Lijeska (lat. Corylus avellana) je grmolika biljka iz porodice brezovki (lat. Betulaceae). Uzgaja se zbog svog orašastog jestivog ploda lješnjaka. Lješnjak je jedan od najpoznatijih orašastih plodova. Nezamjenjiv je dio mnogih slatkih proizvoda - čokolada, čokoladnih namaza, … [više] about Lijeska
Celer
Celer (lat. Apium graveolens) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki (Apiaceae). Uzgaja se zbog jestivih zelenih listova i korijena. Celer je poznato korjenasto povrće koje se kod nas još naziva i selen, červez, ak ili opih. On je zeljasta biljka iz porodice … [više] about Celer
Bukovača
Bukovača (lat. Pleurotus ostreatus) je jestiva gljiva iz porodice Pleuraceae. Uzgaja se zbog jestivog mesa, vrlo čvrstog, žilavog i punog. Bukovača je, uz šampinjone, jedna od najpoznatijih jestivih gljiva na našim prostorima koja se ne pronalazi samo u prirodi, nego se i … [više] about Bukovača
Repa
Repa (lat. Brassica rapa var. rapa) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). Uzgaja se zbog jestivog korijena i lišća. Repa je poznato korjenasto povrće, iako se danas više ne konzumira tako često kao u prošlosti, i dalje je važan dio tradicionalne … [više] about Repa
Šećerna repa
Šećerna repa (lat. Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) je industrijska biljka koja pripada porodici štirovki (Amaranthaceae). Uzgaja se za proizvodnju šećera. Sspada pod istu vrstu biljaka kao i cikla i blitva te je podvrsta obične, bijele repe. Baš poput nje, … [više] about Šećerna repa
Smokva
Smokva (lat. Ficus carica L.) je listopadna biljka koja pripada porodici dudovki (Moraceae). Uzgaja se zbog ukusnog jestivog ploda zelene i ljubičaste boje. Smokva je jedna od najpoznatijih i najrasprostranjenijih mediteranskih biljki. Najpoznatija sorta smokve je obična … [više] about Smokva
Žižula
Žižula (lat. Ziziphus jujuba) je listopadna biljka iz porodice pasjakovki (Rhamnaceae), iznimno estetski dekorativna. Jestivih je plodova zeleno-žute boje i slatko-kiselog okusa. Žižula, u Dalmaciji poznata i kao čičindra, nije toliko razvikano voće u Hrvatskoj. Ipak, postaje … [više] about Žižula
Limun
Limun (lat. Citrus limon) je suptropska biljka iz porodice rutovki (Rutaceae). Uzgaja se zbog izrazito kiselih, jestivih plodova žute boje, punih vitamina C. Prekrasna stabla limuna u vrtu ili na balkonu ne samo da stvaraju opuštajuću atmosferu, nego su i jako korisna. Ova … [više] about Limun
Lubenica
Lubenica (lat. Citrullus lanatus) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice tikvovki (Cucurbitaceae). Uzgaja se zbog velikih, okruglih, jestivih plodova sočne unutrašnjosti. Lubenica raste iz sjemena (zbog čega je neki kategoriziraju kao voće), u toploj klimi, ali za njen … [više] about Lubenica
Kukuruz
Kukuruz (lat. Zea mays) je jednogodišnja biljka žitarica iz porodice trava (Poaceae). Uzgaja se zbog klipa punog jestivog zrnja koje se koristi u prehrani ljudi i stoke. Vrijeme vegetacije kukuruza uvelike ovisi o raznim čimbenicima, kao što su sorta i uvjeti uzgoja. Prema … [više] about Kukuruz