Industrijska konoplja (lat. Cannabis sativa subsp. sativa) je biljka iz porodice konopljovki (Cannabaceae). Nastala je od divlje konoplje i odlična je za industrijski uzgoj. Konoplja je biljka koja ima široku primjenu, ali danas se uglavnom uzgaja kao industrijska biljka pa se … [više] about Industrijska konoplja
Heljda
Heljda (lat. Fagopyrum esculentum) je jednogodišnja biljka iz porodice dvornikovki (Polygonaceae). Uzgaja se zbog jestivog sjemena nalik žitaricama. Heljda se u žitarice svrstava u ovu skupinu samo zbog svog zrna koje nalikuje na rižino i načina na koji se kuha i konzumira, … [više] about Heljda
Grejp
Grejp (lat. Citrus aurantium) je tropska biljka iz porodice rutovki (Rutaceae). Uzgaja se zbog okruglog jestivog kiselo-gorkog ploda mesnate unutrašnjosti. Grejp ili grejpfrut tropski je agrum koji se na našim prostorima nekada smatrao egzotičnim voćem. Danas se može nabaviti … [više] about Grejp
Cvjetača
Cvjetača (lat. Brassica oleracea var. botrytis) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). Uzgaja se zbog jestivog bijelog, mesnatog cvijeta i listova. Cvjetača, poznata i pod nazivom karfiol, biljka je iz porodice kupusovki, baš kao i brokula, kelj, … [više] about Cvjetača
Cikla
Cikla (lat. Beta vulgaris var. conditiva) je povrtna dvogodišnja biljka iz porodice štirovki (Amaranthaceae). Uzgaja se zbog mesnatog i sočnog tamnocrvenog korijena. Uzgoj cikle vrlo je ekonomičan jer daje dobar prinos u vrlo kratko vrijeme. Uzgajati se može u proljeće ili na … [više] about Cikla
Blitva
Blitva (lat. Beta vulgaris var. cicla) je lisnato povrće, dvogodišnja biljka iz porodice štirovki (Amaranthaceae). Uzgaja se zbog jestivih zelenih listova. Blitva je vrlo poznato i popularno povrće u našoj zemlji, pogotovo u primorju. Neizostavni je dio mediteranske kuhinje, a … [više] about Blitva
Amarant
Amarant (lat. Amaranthus spp.) je jednogodišnja biljka iz porodice štirovki (Amaranthaceae). Iako nije žitarica, uzgaja se zbog zrnja nalik prosu. Amarant je manje poznata biljka koju smatramo žitaricom, iako pripada porodici štirovki, istoj porodici kojoj pripadaju i šećerna … [više] about Amarant
Rukola
Rukola (lat. Eruca sativa) je samonikla biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). Ovo lisnato povrće uzgaja se zbog jestivih zelenih listića karakterističnog mirisa. Rukola je u posljednje vrijeme vrlo traženo povrće i postaje neizostavan dio miješanih salata i mnogih … [više] about Rukola
Dinja
Dinja (lat. Cucumis melo) je jednogodišnja biljka iz porodice tikvovki (Cucurbitaceae). Uzgaja se zbog okruglog ploda jestive "mesnate" unutrašnjosti. Poput lubenice, i dinja je vrsta povrća koja se smatra voćem. Pripada prodici tikvovki, baš kao i lubenica, krastavci, tikve, … [više] about Dinja
Jagoda
Jagoda (lat. Fragaria L.) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice ružovki (Rosaceae). Uzgaja se zbog izrazito ukusnog i mirisnog crvenog ploda. Jagode su omiljeno voće među ljudima. Vole ih i odrasli i djeca, najviše zbog njihova slatkog okusa, sočnosti i privlačnog … [više] about Jagoda