Medvjeđi luk (lat. Allium ursinum) je samonikla zeljasta biljka iz porodice lukovki (Alliaceae). Uzgaja se zbog jestivih lukovica, plodova i listova, okusa sličnog luku. Medvjeđi luk, srijemuš, zimski bijeli luk, šumski luk i divlji luk, samo su neki od naziva ove samonikle … [više] about Medvjeđi luk
Lukovke
Poriluk
Poriluk (lat. Allium porrum) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice lukovki (Alliaceae). Uzgaja se zbog jestivog korijena i listova, okusa sličnog luku. Sa uzgojem poriluka započelo se još u doba Egipćana, Rimljana i Grka, a smatra se da je bio poznat i godinama prije. … [više] about Poriluk
Mladi luk
Mladi luk (lat. Allium) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice zvanikovki (Amaryllidaceae). Uzgaja se zbog bijele lukovice i zelenih listova intenzivnog okusa. Mladi luk je jedna od najpopularnijih namirnica u cijelom svijetu. Pripada porodici Allium fistulosum, a od … [više] about Mladi luk
Češnjak
Češnjak (lat. Cichorium endivia L.) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice lukovki (Alliaceae). Koristi se kao začin zbog podzemne glavice intenzivnog mirisa i okusa. Češnjak, često nazivan i bijeli luk, biljka je iz porodice lukovki, odnosno ljiljana, … [više] about Češnjak
Luk
Luk (lat. Allium cepa) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice zvanikovki (Amaryllidaceae). Uzgaja se zbog jestivih zelenih mesnatih listova i glavice intenzivnog okusa. Uzgoj luka poznat je od davnina pa je tako luk jedna od najstarijih povrtlarskih … [više] about Luk