Kurkuma (lat. Curcuma longa) je višegodišnja biljka iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae). Najčešće se upotrebljava kao začin ili u ljekovite svrhe. Kurkuma je zeljasta biljka koja se najčešće upotrebljava kao začin ili u ljekovite svrhe. Potječe iz Indije. Do prije 5000 … [više] about Kurkuma
Đumbirovke
Đumbir
Đumbir (lat. Zingiber) je polugrm iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae). Uzgaja se zbog jestivog gomolja koji se upotrebljava primarno kao začina. Đumbir je ljekovito bilje i spada u vrstu začina. Riječ je o gomoljastoj biljci čiji se podzemni dio već nekoliko tisuća godina … [više] about Đumbir