Mimoza (lat. Mimosa) je grmolika biljka iz porodice mimozovki (Mimosoideae). Naziva se kraljicom cvijeća, a ima izrazito žute cvjetiće koji su skupljeni u grozdove u obliku kuglica. Mimoza (lat. Acacia decurrens var. dealbata) je grmolika biljka podrijetlom iz Australije. … [više] about Mimoza
Mahunarke
Rogač
Rogač (lat. Ceratonia siliqua) je mediteranska biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se zbog jestivih žilavih mahuna punih tvrdih sjemenki. Rogač je mediteranska biljka, ujedno i važan dio tradicije tih krajeva, pogotovo priobalja i na otoka. Iako je izuzetno … [više] about Rogač
Kikiriki
Kikiriki (lat. Arachis hypogaea) je zeljasta biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se zbog jestivih lupinastih plodova koji rastu ispod zemlje. Kikiriki je jedno od omiljenih orašastih grickalica diljem svijeta. Zapravo on i nije orašasti plod, već spada u porodicu … [više] about Kikiriki
Slanutak
Slanutak (lat. Cicer arietinum) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se zbog mahuna sa plodovim koji se koriste u prehrambene svrhe. Slanutak je zeljasta biljka koja raste godinu dana. Razvija vretenasti i vrlo razgranat korijen koji ide … [više] about Slanutak
Bob
Bob (lat. Vicia faba) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se zbog jestivih mahuna u kojima se nalaze krupni plodovi. Uzgoj boba seže daleko u prošlost, a radi se o povrću koje se uzgaja radi stabljika s listovima, sjemenki i cijelih … [više] about Bob
Soja
Soja (lat. Glycine max L.) je jednogodišnja biljka koja pripada porodici mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se radi klica i sjemenki, a nalik je na mahune. Uzgoj soje potječe iz Azije i ona je danas poznata kao jedno od najhranjivijeg povrća na svijetu. Korijen soje se sastoji od … [više] about Soja
Grah mahunar
Grah mahunar (lat. Phaseolus vulgaris) je povrtna biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se zbog jestivih zelenih ili žutih mahuna s većim brojem plodova. Mahunama nazivamo plodove graha mahunara, često zvanim i boranija. Postoje mnoge sorte ovog graha. Neke su … [više] about Grah mahunar
Grašak
Grašak (lat. Pisum sativum) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Biljka je penjačica koja se uzgaja zbog jestivih mahuna punih sjemenki. Uzgoj graška čest je na našim područjima, a poput svih ostalih mahunarki idealan za spravljanje i konzumiranje … [više] about Grašak
Leća
Leća (lat. Lens culinaris) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Uzgaja se zbog plosnatih i glatkih mahuna koje sadrže jestive sjemenke. Uzgoj leće najčešći je u Indiji, ali u posljednjih nekoliko godina popularna je i u našim područjima. Leća je … [više] about Leća
Grah
Grah (lat. Phaseolus vulgaris L.) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Proizvodi se zbog zelene mahune te zelenog i zrelog zrna. Jedna od najznačajnijih povrtnih kultura u prehrani ljudi jer sadrži velik postotak bjelančevina i aminokiselina te ga odlikuje … [više] about Grah