Grah (lat. Phaseolus vulgaris L.) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Proizvodi se zbog zelene mahune te zelenog i zrelog zrna. Jedna od najznačajnijih povrtnih kultura u prehrani ljudi jer sadrži velik postotak bjelančevina i aminokiselina te ga odlikuje … [više] about Grah
Cikorija
Cikorija (lat. Cichorium intybus L.) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Uzgaja se zbog jestivog korijena, listova i cvjetova. Tijekom prve godine razvija zadebljali korijen i lisnu rozetu, a tijekom druge godine stabljiku, listove, plod i … [više] about Cikorija