Matovilac (lat. Valerianella locusta L.) je jednogodišnja biljka iz porodice kozokrvnica (Dipsacales). Uzgaja se radi jestivih zelenih listića punih vitamina i minerala. Uzgoj matovilca vrlo je cijenjen i rasprostranjen diljem svijeta. Radi se o niskoj jednogodišnjoj biljci … [više] about Matovilac
Ječam
Ječam (lat. Hordeum vulgare L.) je biljka iz porodice trava (Poaceae). Uzgaja se zbog zrnatog ploda koji se koristi u prehrani ljudi i stoke. Uzgoj ječma čest je na našim područjima, a najčešće se uzgaja za prehranu stoke. Ječam je žitarica koja spada u porodicu trava, … [više] about Ječam
Datulja
Datulja (lat. Phoenix dactylifera) je suptropska biljka iz porodice palmi (Arecacea). Uzgaja se zbog jestivog duguljastog žuto-crvenog ploda. Uzgoj datulje vremenski traje kao i prosječni životni vijek čovjeka. Datulju krasi visoko stablo, a listovi su joj nalik na listove … [više] about Datulja
Šumska jagoda
Šumska jagoda (lat. Fragaria vesca) je višegodišnja zeljasta divlja biljka iz porodice ružovki (Rosaceae). Uzgaja se zbog slatko-kiselog i izrazito mirisnog crvenog ploda. Pod uzgojem šumske jagode podrazumijevamo one divlje europske i alpske sorte. Od običnih domaćih jagoda, … [više] about Šumska jagoda
Mladi luk
Mladi luk (lat. Allium) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice zvanikovki (Amaryllidaceae). Uzgaja se zbog bijele lukovice i zelenih listova intenzivnog okusa. Mladi luk je jedna od najpopularnijih namirnica u cijelom svijetu. Pripada porodici Allium fistulosum, a od … [više] about Mladi luk
Rajčica
Rajčica (lat. Solanum lycopersicum) je jednogodišnja biljka iz porodice pomoćnica (Solanaceae). Uzgaja se zbog ukusnih jestivih crvenih plodova. Ako imate komadić vrta ili malo mjesta na balkonu, zašto ne biste razmisliti o uzgoju rajčica? Pošto je rajčica često korišteno … [više] about Rajčica
Špinat
Špinat (lat. Spinacia oleracea) je jednogodišnja biljka iz porodice lobodnjača (Chenopodiaceae). Uzgaja se zbog jestivih tamnozelenih listova koji rastu u obliku rozete, po kojima je špinat i poznat. Uzgoj špinata na našim područjima najčešći je na obiteljskim gospodarstvima … [više] about Špinat
Višnja
Višnja (lat. Prunus cerasus L.) je listopadno stablo iz porodice ružovki (Rosaceae). Uzgaja se zbog svjetlo ili tamno crvenih, kiselo-slatkih jestivih plodova. Uzgoj višnje na našim krajevima najbolje uspijeva u Dalmaciji i na sjevernom kontinentalnom dijelu. No, sorte višanja … [više] about Višnja
Hren
Hren (lat. Armoracia rusticana) je višegodišnja biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). Velikih je zelenih listova, a uzgaja se zbog zadebljalog korijena oštrog okusa. Za uzgoj hrena najbolje je plodno, duboko i rastresito tlo. Višegodišnja se biljka koja se uzgaja zbog … [više] about Hren
Grašak
Grašak (lat. Pisum sativum) je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae). Biljka je penjačica koja se uzgaja zbog jestivih mahuna punih sjemenki. Uzgoj graška čest je na našim područjima, a poput svih ostalih mahunarki idealan za spravljanje i konzumiranje … [više] about Grašak